Barra di tacchino
Selezioniamo le migliori fese di tacchino, attentamente lavorate all’interno di ambienti rigidamente controllati per garantire la massima qualità del prodotto, cotte lentamente in forno a vapore in rete all’interno dello stampo a ‘mattonella’ – con la possibilità di fetta rettangolare e bombata. L’alto standard di produzione permette di affettare il prodotto sino allo spessore più sottile. Tutto il processo è seguito da un sistema di controlli tecnologici all’avanguardia che permettono di fornire al cliente la tracciabilità interna completa, assieme a verifiche chimiche e batteriologiche di laboratori esterni.
Specifiche tecniche
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Senza polifosfati
- Senza Glutammato
Info Prodotto
- Formato Intero
- Peso 10,5 Kg
- Quantità 2 x cartone
- Tracciabilitità Completa
- Shelf life 210 giorni
- Confezione Sottovuoto in buste di alluminio
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