Un autentico spettacolo
i prodotti della nostra tradizione
I prodotti del Salumificio Pavarotti nascono dalla passione per la grande salumeria di qualità della tradizione emiliana. Per questo tutti i nostri prosciutti cotti, le spalle cotte così come le preparazioni per i settori della gastronomia e della ristorazione vengono lavorati a partire solo dalle migliori materie prime, con metodi tradizionali e linee produttive all’avanguardia.
Tutti i prodotti
Prosciutti Cotti e Spalle
Il cuore della tradizione di Salumificio Pavarotti: prosciutti e spalle cotte lavorati secondo le nostre ricette originali. Qualità eccellete per ogni tipologia di prodotto.
Mortadella e Pancetta
La linea Mortadelle e Pancette di Salumificio Pavarotti porta in tavola due classici intramontabili della migliore salumeria italiana e regionale.
Gastronomia
L'esperienza dei maestri salumieri di Salumificio Pavarotti al servizio di una linea di preparazioni gastronomiche dal gusto e dalla qualità senza compromessi
Salame Strolghino Pavarotti
la linea Strolghino Pavarotti nasce per offrire una vera specialità della migliore tradizione salumiera emiliana. Carne magra e pregiata, dalla coscia di suini selezionati.
Wurstel
L'alta qualità delle materie prime e delle lavorazioni di Salumificio Pavarotti dedicate a una nuova linea di prodotti ready to eat, nelle versioni Business e B2C
Food service
Food service è la linea di prodotti di Salumificio Pavarotti dedicati al mondo della ristorazione e del settore alimentare. La qualità e il gusto della tradizione incontrano le esigenze dei professionisti e dell’industria.
Aceto di Modena
L'aceto balsamico tradizionale di Modena è ottenuto da mosto d'uva cotto maturato con un lungo e lento processo di affinamento in botti di legno.