Wielka Wieża

Chudy udziec wieprzowy UE, ściśle wyselekcjonowany, dobrze przycięty, solony delikatną solanką i gotowany w formie parowej. Wysokiej jakości szynka gotowana.

Idealny do wzbogacenia najbardziej klasycznych kanapek!

Informacje techniczne

Bezglutenowe
Bez laktozy i białek mleka
Bez polifosforanów

Informacje o produkcie

Formatuj Całość / Połowa / Ćwiartka
Waga 8,5 kg / 4,2 kg / 2,1 Kg
Kwota 2 / 4 / 8
Okres przydatności do spożycia 210 dni
Opakowania Pakowane próżniowo w torbę aluminiową

Czy jesteś zainteresowany?

Jesteś zainteresowany naszymi produktami dla gastronomii i dystrybucji na dużą skalę? Czy chcesz włączyć do swojego biznesu spożywczego prawdziwą i wysokiej jakości gotowaną szynkę?

Salumificio Pavarotti jest dla Ciebie odpowiednim partnerem.

Praga

Wyselekcjonowane udziec wieprzowy UE, solone w solance, gotowane w piekarniku parowym w skórce i naturalnie wędzone z esencją rozmarynową. Wszechstronne w kuchni i idealne w kanapce dla smakoszy.

Paryż

Wyselekcjonowane udko wieprzowe z UE, dobrze przycięte, solone w solance i gotowane na parze. Ma zaokrąglony prostokątny kształt. Kultowy przedmiot z oferty Pavarotti.

Sibon

Noga wieprzowa UE wyselekcjonowane, dobrze przycięte, solone solanką, masowane i gotowane w formie parowej. Charakterystyczny jest okrągły kształt. Prawdziwa doskonałość gamy Pavarotti.

Gran Ristoro

Unijna noga wieprzowa okrawana i solona solanką, masowana, termoformowana, na koniec gotowana w formie parowej. Ma klasyczny zaokrąglony prostokątny kształt. Wybór gotowanej szynki, zawsze doskonały

Sekwana

Noga wieprzowa UE wyselekcjonowane, całkowicie odtłuszczone, starannie masowane i gotowane na parze. Występuje w praktycznym kształcie gruszki. Od lat gotowana szynka wybierana bez równych sobie.