W stronę zrównoważonego rozwoju
Zrównoważony rozwój dla Salumificio Pavarotti to solidny horyzont charakteryzujący się zaangażowaniem i konsekwencją. Nie chodzi tylko o przestrzeganie przepisów czy odpowiadanie na coraz wyższe oczekiwania rynku, ale przede wszystkim o stworzenie niezbędnych warunków dla przyszłości i rozwoju łańcucha dostaw rolno-spożywczych.
Naszym długoterminowym celem jest wdrożenie ekologicznego zarządzania całym procesem produkcyjnym, który zaczyna się od przyjęcia surowca aż po wprowadzenie na rynek gotowego produktu. Cele Zrównoważonego Rozwoju (SDGs) zatwierdzone przez Organizację Narodów Zjednoczonych w ramach Agendy 2030 pełnią rolę wytycznych w tym procesie.
Droga Salumificio Pavarottiego do ciągłego zmniejszania wpływu naszej działalności na środowisko już się rozpoczęła, poprzez przyjęcie opakowań nadających się do recyklingu i minimalizację wytwarzania odpadów spożywczych.
SDGs
Goal
Outcome
Output
Działalność
We współpracy z Dea Gibellini – UNIMORE – Wydział Nauk Przyrodniczych – Kierunek studiów: Nauki i technologie o rolnictwie i żywności