Pancetta cotta arrotolata
La pancetta stufata arrotolata viene prodotta a partire da pancette suine fresche selezionate per qualità e peso, rifilate ed insaporite opportunamente con concia di aromi e spezie naturali. Infine viene arrotolata a mano e cotta delicatamente in forno a vapore a fuoco vivo. La pancetta cotta perfetta per un panino gourmet.
Specifiche tecniche
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Senza polifosfati
- Senza Glutammato
Info Prodotto
- Formato A metà
- Peso 3,4 Kg
- Quantità 4 x cartone
- Tracciabilitità Completa
- Shelf life 210 giorni
- Confezione Sottovuoto in buste cryovac
Sei interessato?
Sei interessato ai nostro prodotti per la ristorazione e la grande distribuzione? Vuoi inserire un prosciutto cotto genuino e di alta qualità nel tuo business alimentare?
Salumificio Pavarotti è il partner che fa per te.
