Mister pagina singola

Prosciutto cotto il Mister

Coscia di suino nazionale marchiata PP, aromatizzata con salamoia delicatissima e cotta sapientemente a vapore nel tipico stampo ad esagono.

L’espressione massima del cotto italiano secondo casa Pavarotti.

Caratteristiche fisiche:

Forma rettangolare arrotondata.
Peso: Kg. 9,00 – 10,00

Caratteristiche Organolettiche:

• Aspetto esterno: liscio uniforme, colore rosato, con parziale cotenna esterna.
• Aspetto interno: ben definito nelle sue forme anatomiche, colore rosato.
• Consistenza: morbida e buona tenuta della fetta al taglio.
• Sapore/odore: dolce, naturale del prosciutto cotto.

Confezionamento / Imballaggio:

• Confezionato sottovuoto in buste di alluminio.
• N° 2 pezzi per cartone.

Senza glutine, Senza Proteine del latte, Senza Polifosfati

2018-11-15T15:49:35+00:00